国内功能饮料市场规模2020年的销售额约440亿美元，占据亚太市场的61%左右，而其中尤以酸奶饮料品类发展最为强势。 

高蛋白市场曾经的核心消费者主要是运动人群，现在正在向大众消费者扩展。随着积极生活方式的兴起，越来越多有健康意识的消费者想要在健康食品和饮料品类中，寻求能满足健康需求和“新常态”生活节奏、便携的蛋白强化产品。 

随着积极生活方式的兴起，越来越多有健康意识的消费者想要在健康食品和饮料品类中，寻求能满足健康需求和“新常态”生活节奏、便携的蛋白强化产品。那么蛋白将如何“破圈”，以不同的产品形式，出现在消费者的日常饮食和生活场景中呢？ 

2021年全球功能性饮料市场规模达到了1830亿美元，并且依然显示着巨大的潜力。

疫情常态化使众多消费者开始思考一种全面有效方法来长期维持身体健康和免疫力。

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