Der US-amerikanische Nahrungsergänzungsmittelmarkt zeigt, dass sich die Interessen der Verbraucher für Gesundheit und Wohlbefinden weiterentwickeln. Hier ist, was Sie über die Marktsegmente, wachsende und aufkommende Gesundheitsansprüche und die wichtigsten Geschmackstrends bei Nahrungsergänzungsmitteln wissen müssen.
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Funktionelle Riegel erleben weltweit einen Aufschwung. Erfahren Sie, welche Märkte am schnellsten wachsen und wonach Verbraucher bei funktionellen Riegeln suchen.
Ein Blick auf die Snack-Trends für 2024 – von exotischen herzhaften Aromen bis hin zu Veränderungen bei Fleisch-Jerky – sowie die Chancen für Marken in der Zukunft.
Säuglingsernährung
WhitepaperMöglichkeiten im Bereich der Ernährung von Kleinkindern. Kleinkinder- und Säuglingsernährung ist ein vielfältiger Markt, der in zwei Hauptbereiche unterteilt ist: Säuglings- und Kleinkinder-Rezepturen
Hydromax™
WhitepaperEinzigartig optimiertes, hoch konzentriertes glycerin in pulverform, das für hydration auf neuer ebene sorgt und produktpotenzial der nächsten generation liefert
CapsiAtra®
WhitepaperCapsinoide als natürliche Energieregulatoren für längere sportliche Ausdauer und Gewichtsmanagement
Laut Euromonitor International umfasst die Kategorie „Produkte, denen gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und/oder Nährstoffe zugesetzt wurden und deren gesundheitlicher Nutzen Teil der Positionierung/Vermarktung sein muss”1 —und dieses Geschäft wächst schnell. Finden Sie heraus, wie Sie einen benutzerdefinierten Nährstoffvormischungslieferanten einsetzen können, um Ihren Prozess für funktionelle Lebensmittel oder Getränke zu optimieren.
Chia - Der Supersamen
Dargebotene InhalteChiasamen werden zu einem großen Teil der Biolebensmittelszene. Lebensmittelprodukte wie Erdnussbutter, Müsliriegel, Smoothies und Joghurt sind Produkte, die mit zusätzlichen Chiasamen vermarktet werden, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu gewinnen. Finden Sie heraus, woher diese Supersamen stammen und welche Vorteile sie haben und in welchen Produkten sie möglicherweise als Nächstes landen.
Berichterstattung – Ein wenig Glanz macht einen großen Unterschied!
Dargebotene InhalteWir erhalten viele Fragen zu EdiSparklz™ und wie es auf Produkten verwendet wird. Das Hauptmerkmal, das EdiSparklz™ so einzigartig macht, ist, dass es im Vergleich zu Streuseln wie einem Jimmy sehr dünne Flöckchen sind, die in einer extrudierten Form vorliegen. Erfahren Sie, wie Glitzer eine kostengünstige Alternative sein kann, die die visuelle Anziehungskraft nicht beeinträchtigt.