Conozca a Montserrat Trejo, nuestra Directora Técnica de Ventas en LATAM, que se centra en las bebidas y los ingredientes funcionales. Conozca lo que ocurre en el mercado y lo que más le gusta de su trabajo.
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Con sede en Ciudad de México, el Director Técnico de Ventas de LATAM, Eumir Cabrera, utiliza sus conocimientos sobre ingredientes para ayudar a los clientes a crear productos que respondan a las últimas tendencias.
Los consumidores que saben de nutrición deportiva buscan cuidadosamente productos que puedan optimizar la salud general del cuerpo y la mente, y les brinden una ventaja competitiva. Los beneficios para la inmunidad, la cognición y el sueño son algunas de las cosas que les atraen.
Los fabricantes de productos de nutrición deportiva pueden obtener ventaja competitiva si se mantienen a la vanguardia de los últimos descubrimientos en este rubro. Veamos las cuestiones en las que los investigadores se centran en la actualidad (incluidas la microbiota intestinal, la salud mental, y más).
La pérdida de peso ya no es la fuerza motriz detrás de las dietas más populares de la actualidad. A continuación veremos cómo las percepciones de los consumidores sobre las dietas y productos nutritivos para bajar de peso están cambiando y qué implica para esta categoría.
Nuestro Director Comercial de LATAM, Luis Rojas, observa un creciente interés por la nutrición saludable en América Latina, lo que da lugar a algunas tendencias interesantes en gomitas, productos para la energía y la relajación, y nuevos usos de ingredientes de origen vegetal.
Nuestra Gerente de Desarrollo de Negocios de LATAM, Mariana Cedres, observa en primera fila las tendencias de salud y bienestar que se están presenciando en América Latina. Aquí comparte lo que ella nota, desde la demanda de ingredientes para la salud inmunológica hasta los innovadores yogures de origen vegetal.
Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas, apoyando la recuperación muscular y proporcionando energía. Aquí tienes lo que necesitas saber para crear un producto de aminoácidos para la construcción de proteínas que cumpla con las necesidades de los consumidores de hoy en día para sus entrenamientos.
La venta de suplementos de gominola está creciendo a un ritmo vertiginoso. A continuación, repasamos las principales tendencias de este tipo de suplementos, incluidos sus beneficios funcionales, sus ingredientes y sus sabores.