MégaTendances 2023 Partie Deux : Se Recentrer sur l'Essentiel

Utiliser les MégaTendances 2023 pour Guider l'Innovation 

Notre série sur les MégaTendances est conçue pour aider les marques à comprendre comment innover au mieux pour répondre aux besoins du moment. Parfois, de nombreuses tendances se combinent pour créer ce que nous appelons une MégaTendance, ayant des impacts considérables sur les attitudes et comportements des consommateurs.

Dans la première partie de notre récapitulatif des MégaTendances 2023, nous avons abordé la façon dont les consommateurs recherchent "Eatopia" en quête de l'état parfait de bien-être holistique grâce à l'alimentation. Dans la deuxième partie, nous revenons sur la manière dont les consommateurs recentrent leur attention sur leur santé, et comment les façons dont ils mesurent la santé et le bien-être évoluent. Nos données montrent que la santé reste une priorité pour les consommateurs, même en période de ralentissement économique, avec une attention particulière portée à la santé mentale et aux nouvelles habitudes alimentaires.

Avantages Santé de Demain 

Alors que les consommateurs recentrent leur attention sur la santé, nous remarquons, quelle que soit leur tranche d'âge ou leur région, que beaucoup dirigent leur attention vers la santé mentale. En fait, des recherches récentes montrent qu'elle prend le pas sur la santé physique pour de nombreuses personnes. Les consommateurs de la génération Z sont particulièrement attentifs à leur santé mentale et manifestent un intérêt pour des solutions proactives liées à l'alimentation et à l'exercice qui peuvent aider face au stress, à l'anxiété et à la dépression.

Cependant, la santé mentale englobe bien plus que cela et inclut toute une gamme d'avantages pour la santé très spécifiques tels que:

• Bien-être émotionnel
• Humeur
• Stress
• Sommeil
• Santé cérébrale
• Mémoire
• Performance cognitive
• Concentration
• Énergie

Il est à noter que l'énergie est désormais liée à la santé mentale et non seulement à la santé physique. Les consommateurs ont besoin de produits offrant une énergie soutenue par la nutrition pour les aider tout au long de la journée, mais qui boostent également certains aspects mentaux tels que l'alerte et la concentration.

Dans le même temps, la connaissance des consommateurs concernant les ingrédients stimulant l'énergie en dehors de la caféine reste relativement limitée. À mesure que la science autour d'ingrédients tels que les probiotiques, les prébiotiques, les acides aminés, le CBD et les nootropiques comme l'ashwagandha devient mieux connue pour ses bienfaits sur la santé mentale, les opportunités pour ces types de produits fonctionnels vont rapidement s'étendre.

Prédicteur des Modes Alimentaires 

Nous avons également étudié comment les consommateurs recentrent leur attention sur leur santé à travers de nouvelles façons de manger. Dans notre recherche primaire portant sur 500 consommateurs, les régimes pauvres en glucides et WW (anciennement Weight Watchers) figuraient parmi les plus populaires, mais pas de manière significative. Nous avons constaté que les consommateurs adoptent une grande variété de modes alimentaires, du végétalien au régime cétogène en passant par le jeûne intermittent. Le défi pour les marques sera de proposer des produits adaptés à ces différentes façons de manger.

Pour les nouvelles tendances alimentaires, nous voyons un grand potentiel de croissance dans les régimes de longévité, ainsi que dans les régimes de type Climatarian. Les régimes de longévité comprennent le régime méditerranéen, nordique, Blue Zone et anti-inflammatoire, mettant l'accent sur des avantages tels que la réduction de la pression artérielle et l'amélioration de la santé cardiaque pour une vie plus longue et plus saine.

Les régimes axés sur le climat, comme les régimes Climatarian et Reducetarian, séduisent les consommateurs (en particulier la génération Z) par leur accent sur l'aide à l'environnement. Cependant, il existe également une forte association avec la santé, ce qui contribuera à stimuler cette tendance.

Recentrage sur l'Innovation Santé 

Le changement dans la manière dont les consommateurs mesurent la santé et le bien-être signifiera peut-être que les marques alimentaires et de boissons devront recentrer leurs efforts d'innovation pour inclure des avantages pour la santé mentale et de nouvelles façons de manger. Les bons ingrédients et un message approprié joueront un rôle important pour établir une connexion avec ces consommateurs.

Téléchargez notre guide des MégaTendances pour découvrir les données consommateurs derrière la MégaTendance de Recentrage et les quatre autres MégaTendances de 2023.

Ce texte a été traduit de l’anglais à l’aide de l’IA