Ascorbato de sódio

Ascorbato de sódio é frequentemente adicionado a suplementos para tratar os sintomas de deficiência de vitamina E.

O ascorbato de sódio é encontrado na vitamina E e equilibra a acidez dos alimentos. Quando absorvido pelo corpo, age como antioxidante. Os antioxidantes se ligam aos agentes cancerígenos e aos radicais livres encontrados na corrente sanguínea.

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