Utilizamos tecnologias avançadas de processamento para fazer ingredientes bioativos de base científica que visam benefícios específicos para a saúde.
Molhos, temperos e massas
Ajudamos nossos clientes a criar produtos mais atraentes com ingredientes que melhoram a textura, o sabor, a estabilidade e a nutrição. Oferecemos uma ampla gama de soluções em proteínas, rótulos limpos e ingredientes funcionais, incluindo substitutos econômicos, rótulos limpos, ovos e hidrocolóides para esta categoria crescente. Os benefícios incluem estabilidade térmica e de congelamento comprovada, melhor capacidade de ligação à água e propriedades miméticas superiores de gordura para aplicações com baixo teor de gordura.
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