Hier ist ein frischer Blick auf die Nutzung von Botanicals – einschließlich des Ersatzes von Zusatzstoffen durch Botanicals für eine sauberere Kennzeichnung und des Fokus auf wichtige Vorteile wie Immunität und Stimmung.

So entwickeln Sie funktionale Snacks, die Energielevel wiederherstellen und aufrechterhalten, um aktive Konsumenten vom Fitnessstudio bis ins Büro zu unterstützen.

Der Energiebedarf der Verbraucher wächst, und die Erwartungen an gesündere Lösungen steigen. Diese funktionellen Inhaltsstoffe können Marken dabei helfen, Energiesupplemente zu formulieren, die den heutigen Bedürfnissen gerecht werden.

Hier ist eine eingehende Untersuchung der unterschiedlichen Bedürfnisse gesundheitsbewusster Verbraucher in der Energiebewirtschaftung und der entscheidenden Rolle funktioneller Inhaltsstoffe bei der Unterstützung von Erholung und anhaltender Energie.

Die Snackgewohnheiten in Europa verändern sich – und Protein spielt dabei eine große Rolle. Sehen Sie sich die Ergebnisse unserer neuesten Verbraucherforschung an, um zu erfahren, welche Snacks die Verbraucher wählen und was die Zukunft für Proteinsnacks in Europa bereithält.

Da sich die Snackindustrie zunehmend auf gesündere Optionen ausrichtet, steht die F&E-Abteilung vor der Aufgabe, Genuss neu zu definieren, um den doppelten Anforderungen der Verbraucher nach Genuss und Gesundheit gerecht zu werden.

Da sich die Lebensstile der Verbraucher weiterhin entwickeln, verfolgen einige Lebensmittel- und Getränkemarken einen neuen Ansatz, um den sich wandelnden Bedürfnissen mit Produkten für eine „vollständige Ernährung“ gerecht zu werden.