Bien que la commodité, l'accessibilité et le goût continueront d'être des aspects importants des produits de boulangerie pour les consommateurs, la santé est le moteur des tendances de la boulangerie pour 2024.

Que ce soit pour le travail ou l'école, les consommateurs partout cherchent des moyens d'optimiser leurs performances mentales. Les nootropiques offrent une opportunité intéressante pour répondre à ce besoin.

À mesure que la demande de boissons énergisantes augmente, les marques innovent avec des saveurs, des ingrédients plus sains et de nouvelles positions pour attirer une base de consommateurs plus large. Découvrez les tendances des boissons énergisantes en 2024 que vous devriez connaître.

Les motivations et les priorités des consommateurs en matière de collations soulignent un désir d'options meilleures pour la santé alors que l'équilibre devient la nouvelle norme pour les collations en Europe.

Voici un aperçu des principales tendances de saveurs que nous surveillons en 2025 dans les aliments et les boissons, ainsi que comment notre entreprise façonne l'avenir des saveurs.

Les recherches montrent que les consommateurs se tournent vers les snacks pour essayer de nouveaux et intéressants arômes. Découvrez quels types de snacks les consommateurs recherchent pour l'exploration des saveurs, et découvrez les meilleures saveurs émergentes pour les applications de snacks.

Ces tendances mondiales en matière de petit-déjeuner reflètent l'innovation dans les ingrédients, la formulation nutritionnelle, les saveurs, et bien plus encore. Découvrez les évolutions passionnantes de la catégorie des céréales !

L'intérêt croissant des consommateurs pour une alimentation plus saine et une nutrition personnalisée crée de nouvelles opportunités dans le domaine des poudres de protéines personnalisées. Voici tout ce que vous devez savoir.