GlyceroMax®
Избранный материалЛидер в производстве 65% порошка глицерола
Лидер в производстве 65% порошка глицерола
Недавно мы посетили Hartman A.C.T., прогноз по пищевым продуктам на 2018, чтобы узнать больше о том, каким образом потребители рассматривают еду и каковы те более широкие контексты, которые могут оказать влияние на их выбор. Конференция состояла из пяти презентаций, темой которых были новые тренды, инсайты и стратегические направления, которые и были представлены Hartman Group экспертам в сфере пищевой промышленности. Вот 5 основных моментов:
Спустя 5 дней после презентации Protein Trends & Technologies на форуме Global Food мы выделили для себя пять основных инсайтов по поводу всего, что касается протеиновых трендов:
По мере того, как спортивное питание становится привлекательным не только для атлетов, оно уже не остается в нише для определенного класса населения.
Мы часто рассматриваем изменения в потребительском поведении как «тренды». Но мировые тренды кажутся достаточно близорукими. В конце концов, тренды приходят и уходят. Мы же знаем, что эти пять поведенческих паттернов останутся, и именно они будут менять и направлять то, о чем думают клиенты, что они покупают и что они говорят о еде.
По мере того, как растет потребление напитков, число новых инновационных продуктов на полках растет с целью обеспечения этих изменяющихся потребностей.
Обеспечение наших самых ценных потребителей питательными продуктами. Введение в техническое условие: Питание для грудных детей представляет собой разнообразный рынок, состоящий из двух различных категорий: детское питание и детская смесь.
Каким образом наиболее быстрорастущий сегмент в сфере здоровья потребителей, спортивное питание, привлекает беспрецедентное внимание производителей продуктов питания, напитков и пищевых добавок. Узнайте, что побуждает как основных пользователей, так и новичков, ведущих активный образ жизни, покупать продукты спортивного питания и как производители могут воспользоваться такой быстрорастущей возможностью.
Индустрия спортивного питания, когда-то ориентированная исключительно на элитных спортсменов и бодибилдеров, расширяется для выхода на новые рынки. По мере того как поколение «бэби-бумеров» (люди, рожденные во время послевоенного демографического взрыва) стареет, тенденции к активному образу жизни растут, и все больше и больше потребителей, заботящихся о своем здоровье, ищут удобные продукты, соответствующие их потребностям здорового образа жизни и «новому нормальному» режиму, границы рынка спортивного питания расширяются.