Erfahren Sie in Teil drei unserer dreiteiligen "Stimmungsnahrung"-Serie, welche täglichen Nährstoffe Sie essen sollten, um die Stimmung zu steigern und Stress abzubauen.
Das gesunde Frühstücksparadox
InsightDieser 26. September ist der Tag des besseren Frühstücks. Erfahren Sie, warum der Tag des besseren Frühstücks so wichtig ist, was Verbraucher als ein gesundes Frühstück betrachten, und wie sich morgendliche Snacks verändern.
Die funktionellen Ernährungstrends von 2023 zeigen auf, was Verbraucher von funktionalen Produkten erwarten und warum. Sie weisen auch auf wichtige Chancen hin, einschließlich funktionaler Snacks, Schlafunterstützungsprodukte und mehr
Die Generation Z und die Generation Alpha könnten die nächsten Schlüsselzielgruppen für personalisierte Ernährungsprodukte sein. Erfahren Sie, warum, und lernen Sie, wie maßgeschneiderte Prämix-Lösungen die Entwicklung von individualisierten Produkten wie "Gehirnwasser" für Kinder beschleunigen können.
In Teil eins unserer dreiteiligen Serie über "Stimmungsnahrung" erfahren Sie, warum immer mehr Verbraucher nach Produkten mit stimmungsfördernden Vorteilen greifen und die besten stimmungsaufhellenden Inhaltsstoffe entdecken.
Teil zwei unserer Serie über stimmungsfördernde Lebensmittel zeigt, warum Adaptogene und Nootropika als die Zukunft der Stimmungsnahrung positioniert sind und hebt einige der besten Zutatenauswahlen zur Formulierung von Produkten zur Unterstützung von Stimmung und Gehirn hervor.
Einer der 2023 MegaTrends mit Einfluss über verschiedene Kategorien hinweg ist das Verlangen der Verbraucher nach Authentizität. Sie suchen nach Marken, die in ihren Missionen transparent sind, und wenden sich vertrauenswürdigen Influencern zu, um Informationen über Lebensmittel zu erhalten.
Die Mitgestaltung neuer Lebensmittel- und Getränkeprodukte mit Verbrauchern ist eine der MegaTrends von 2023, die Marken dabei unterstützt, den Umsatz zu steigern – und die sozialen Medien sind der Ausgangspunkt für alles.
Erfahren Sie, wie die Megatrends für Lebensmittel und Getränke im Jahr 2024 Unternehmen dabei unterstützen können, neue Möglichkeiten zu erschließen, um den Interessen der Verbraucher an Gesundheit und Wohlbefinden gerecht zu werden.