Vision
Découvrez les nouvelles tendances du marché et de la consommation.
Les tendances des boissons énergisantes : À quoi s'attendre en 2024
À mesure que la demande de boissons énergisantes augmente, les marques innovent…
Cinq tendances des protéines végétales pour 2024
À travers le monde, la pandémie a suscité un nouvel intérêt pour des habitudes…
Tendances de la boulangerie pour 2024
Bien que la commodité, l'accessibilité et le goût continueront d'être des…
Les tendances de saveurs que nous surveillons en 2025
Voici un aperçu des principales tendances de saveurs que nous surveillons en 2025 dans les aliments et les boissons, ainsi que comment notre entreprise façonne…
Comment les protéines stimulent la consommation de snacks en Europe
Les habitudes de consommation de snacks en Europe évoluent, et les protéines jouent un rôle important. Découvrez les résultats de notre dernière étude sur les…
Innovation énergisante : au-delà de l’engouement pour les besoins actuels en énergie des consommateurs
Les consommateurs cherchent à améliorer leur niveau d’énergie, mais souhaitent-ils un coup de boost rapide ou une énergie durable ? Une boisson ou une barre…
« De nouveaux formats de collations protéinées élargissent la portée de la catégorie en attirant des consommateurs au-delà des habitués des barres. Aux États-Unis, les collations protéinées sucrées et salées pourraient générer près de 50% de nouveaux consommateurs. »
Sonja Matthews
Sr. Strategic Insights Manager - EMEA & ASPAC
Le nouveau visage du vieillissement sain : le vieillissement actif
À mesure que les consommateurs actifs vieillissent, leur corps change, tout comme leurs besoins nutritionnels. Les produits conçus pour le vieillissement actif…
Mise à jour mondiale des compléments
Les compléments deviennent une partie intégrante d'un mode de vie sain pour les consommateurs du monde entier. À mesure que les préoccupations de santé s…
Collations Saines : Tendances et Opportunités
Les collations meilleures pour la santé sont en hausse en Europe. Découvrez les tendances et les opportunités à venir.
Quoi de neuf dans le rayon des snacks pour 2024 ?
Un aperçu des tendances en matière de snacks pour 2024 — des saveurs salées exotiques aux nouvelles versions du jerky de viande — ainsi que les opportunités à…
Nouvelle normalité pour les collations en Europe
Les motivations et les priorités des consommateurs en matière de collations soulignent un désir d'options meilleures pour la santé alors que l'équilibre devient…
L'essor des botaniques
Voici un regard nouveau sur l'utilisation des botaniques, y compris le remplacement des additifs par des botaniques pour un étiquetage plus propre et l'accent…