Descubre cómo las megatendencias de alimentos y bebidas para 2024 pueden ayudar a las empresas a desbloquear nuevas oportunidades para abordar los intereses de los consumidores en salud y bienestar.

Un creciente enfoque holístico hacia el bienestar impulsa las últimas tendencias en suplementos. Explora las tendencias de suplementos para el 2024, desde gomitas energéticas hasta posicionamientos centrados en las mujeres.

Aunque la conveniencia, la asequibilidad y el sabor seguirán siendo aspectos importantes de los productos de panadería para los consumidores, la salud está impulsando las tendencias de panadería para 2024.

Un gran crecimiento en la categoría de bebidas energéticas significa emocionantes oportunidades para la innovación. Aquí tienes un vistazo a las tendencias de las bebidas energéticas para 2025.

El crecimiento de un estilo de vida flexitariano y de consumo vegetal está estimulando la innovación en clásicos lácteos como el yogurt, siendo el yogurt vegetal una tendencia top a tener en cuenta para 2021. Adentrémonos en lo que los consumidores buscan en un yogurt vegetal y cómo responden las marcas.

Desde el patrocinio de eventos de eSports hasta la formulación de productos exclusivos para los jugadores, aprenda cómo las principales empresas de alimentos y bebidas se están involucrando en el mercado de los eSports, incluyendo sus estrategias para relacionarse con los jugadores y los tipos de productos que están vendiendo.

Aunque la proteína de suero es el estándar de oro en la nutrición deportiva, decidir entre el aislado de proteína de suero y el concentrado de proteína de suero requiere una cuidadosa consideración porque afecta a una variedad de factores, que van desde el contenido de lactosa hasta el de leucina.