Em todo o mundo, a pandemia inspirou um novo interesse em hábitos de vida mais saudáveis, incluindo opções de alimentos e bebidas mais saudáveis. Veja como esse interesse crescente está impulsionando as tendências de proteína à base de plantas para 2024.

A demanda pela proteína está crescendo em nível global. À medida que as necessidades alimentares dos consumidores evoluem, a proteína passa a protagonizar as decisões de compra. Desde carnes à base de planta até snacks de proteína e bioativos de leite para melhorar a performance esportiva, a proteína supre todas as expectativas dos consumidores atuais.

Dietas à base de plantas estão em crescimento à medida que mais consumidores buscam estilos de vida sustentáveis. Esta tendência está influenciando quase todas as categorias de comidas e bebidas - e a nutrição esportiva não é exceção. Explore as maiores tendências em nutrição à base de plantas e como os fabricantes podem utilizar as proteínas de plantas para transformarem suas marcas, deixando-as mais eco-friendly.

Nós geralmente nos referimos às mudanças no comportamento dos consumidores como “tendências”. Mas essa palavra pode parecer limitada...afinal de contas, tendências vão e vem. Sentimos que estes 5 comportamentos dos consumidores estão aqui para ficar, e eles estão mudando a maneira do consumidor pensar, comprar, e de falar sobre alimentação.