Recentemente participamos do A.C.T. Food Culture Forecast 2018, para aprender mais sobre como os consumidores lidam com a alimentação e os contextos mais amplos que afetam suas decisões. Foram 5 apresentações sobre tendências emergentes, insights e direção estratégica apresentada pelos experts de cultura da alimentação do Grupo Hartman. Aqui está um resumo em 5 pontos:
Depois de dois dias da apresentação sobre Tendências de Proteínas & Tecnologias do Fórum Global de Alimentação, tomamos 5 insights sobre as tendências relacionadas a proteínas.
Mudando para apelar para além de atletas hardcore, a nutrição esportiva não é mais uma categoria de nicho que apela apenas para um grupo nicho.
OptiSol® 1005
Conteúdo em DestaqueAtingir níveis mais altos de proteína em aplicações processadas em alto calor com nossa avançada solução concentrada de proteína de soro de leite.
TruCal®
Conteúdo em DestaqueTruCal Oferece aos Ossos Muito Mais do que Cálcio.
Oportunidades em Nutrição Infantil
Resumos CientificosFornecendo Nossos Consumidores Mais Preciosos de Produtos Nutritivos.
Quais Fatores Estão Impulsionando as Compras de Produtos de Nutrição Esportiva pelos Consumidores?
InsightSe destacando como o segmento com maior crescimento nos últimos tempos, no que se diz respeito à saúde do consumidor, a nutrição esportiva está atraindo uma atenção sem precedentes dos fabricantes de alimentos, bebidas e suplementos. Saiba o que está levando aos usuários de elite e os recém-chegados ao estilo de vida ativo, a comprar produtos de nutrição esportiva e como os fabricantes podem aproveitar essa oportunidade em pleno crescimento.
A indústria de nutrição esportiva, antes voltada para atletas de elite e fisiculturistas, está se expandindo para alcançar novos mercados. À medida que a geração baby boomer envelhece, as tendências de estilo de vida ativo aumentam, e cada vez mais consumidores preocupados com a saúde buscam produtos práticos, que atendam suas necessidades de saúde e suas novas rotinas.
As proteínas vegetais seguem em alta demanda entre os consumidores, e 2021 está no caminho certo de ser um ano de inovações na área de ingredientes e produtos. Confira as tendências de 2021 em proteínas de origem vegetal - além de sugestões importantes para os fabricantes.