Dietas à base de plantas estão em crescimento à medida que mais consumidores buscam estilos de vida sustentáveis. Esta tendência está influenciando quase todas as categorias de comidas e bebidas - e a nutrição esportiva não é exceção. Explore as maiores tendências em nutrição à base de plantas e como os fabricantes podem utilizar as proteínas de plantas para transformarem suas marcas, deixando-as mais eco-friendly.

As prioridades de saúde e bem-estar dos consumidores latino-americanos estão mudando, em grande parte devido à COVID-19, com a expectativa de que as novas preocupações e interesses dos consumidores durem além da pandemia. Aqui está um olhar sobre as principais tendências de bem-estar da LATAM para 2021 que os fabricantes de alimentos e suplementos devem conhecer.

Os produtos Beleza a Partir de Dentro estão em ascensão. Enquanto os suplementos de beleza continuam a se sair bem, há uma oportunidade emergente em bebidas e alimentos funcionais com benefícios de beleza, particularmente para apoiar uma pele saudável.

Nós tivemos uma parceria com uma empresa de alimentos Fortune 100 para criar um processo de produção mais inteligente, de ponta-a-ponta de saquinhos usados em aplicações de nutrição clínica.

Se destacando como o segmento com maior crescimento nos últimos tempos, no que se diz respeito à saúde do consumidor, a nutrição esportiva está atraindo uma atenção sem precedentes dos fabricantes de alimentos, bebidas e suplementos. Saiba o que está levando aos usuários de elite e os recém-chegados ao estilo de vida ativo, a comprar produtos de nutrição esportiva e como os fabricantes podem aproveitar essa oportunidade em pleno crescimento. 

A indústria de nutrição esportiva, antes voltada para atletas de elite e fisiculturistas, está se expandindo para alcançar novos mercados. À medida que a geração baby boomer envelhece, as tendências de estilo de vida ativo aumentam, e cada vez mais consumidores preocupados com a saúde buscam produtos práticos, que atendam suas necessidades de saúde e suas novas rotinas.  

As proteínas vegetais seguem em alta demanda entre os consumidores, e 2021 está no caminho certo de ser um ano de inovações na área de ingredientes e produtos. Confira as tendências de 2021 em proteínas de origem vegetal - além de sugestões importantes para os fabricantes.