Сегодня потребители ожидают от продуктов большего, чем когда-либо прежде. «Функциональные пищевые продукты» определяются Международным информационным советом по продуктам питания (IFIC) как «продукты питания или пищевые компоненты, которые могут быть полезны, помимо основного питания»1. К ним относятся готовые к смешиванию и готовые к употреблению напитки, энергетические и спортивные напитки, а также продукты, обогащенные питательными веществами и/ или пробиотиками, такие как батончики, желе или закуски. Производство обогащенных продуктов питания и напитков продолжает стремительно расти.
В наши дни люди не хотят просто вкусной и сытной еды. Теперь им также нужны дополнительный белок, витамины, минералы, антиоксиданты, клетчатка, жирные кислоты омега-3 и пр. Люди хотят, чтобы пища усердно на них работала, давала им дополнительную энергию, успокаивала их пищеварительную систему и даже обостряла их мышление. Специально разработанные премиксы с питательными веществами дают производителям продуктов питания возможность такого производства эффективным и рентабельным способом.
Питательные смеси, такие как смеси Glanbia Nutritionals, представляют собой специально разработанные смеси ингредиентов полезных для здоровья, таких как витамины, минералы, антиоксиданты, клетчатка и многое другое. Их использование очень выгодно для бизнеса производителей продуктов питания.
Специальная разработка для вашего продукта и процесса
Наши специальные питательные смеси сочетают в себе точные пропорции питательных веществ, специально разработанных для вашего уникального пищевого продукта. Это позволяет вам, производителю, добавлять функциональные ингредиенты в пищевой продукт в нужном количестве и в нужной химической форме в нужный момент производственного процесса. Вы можете обогащать свои продукты индивидуальными питательными веществами, использование специальных питательных смесей экономит ваше время и деньги, помогает сократить запасы и отходы, а также сокращает время обработки заказов.
