Bäckereitrends für 2024
InsightWährend Bequemlichkeit, Erschwinglichkeit und Geschmack weiterhin wichtige Aspekte von Backwaren für Verbraucher darstellen werden, ist die Gesundheit der treibende Faktor für die Backtrends im Jahr 2024.
Während Bequemlichkeit, Erschwinglichkeit und Geschmack weiterhin wichtige Aspekte von Backwaren für Verbraucher darstellen werden, ist die Gesundheit der treibende Faktor für die Backtrends im Jahr 2024.
Funktionelle Riegel erleben weltweit einen Aufschwung. Erfahren Sie, welche Märkte am schnellsten wachsen und wonach Verbraucher bei funktionellen Riegeln suchen.
Wenn es um Snacks geht, möchten die heutigen Verbraucher eine Balance aus einem angenehmen Erlebnis und ernährungsphysiologischen Vorteilen. Hier ein Blick auf die Snack-Trends für 2023 und wie Marken mit besser für Sie geeigneten Snacks erfolgreich sind.
Gesündere Snacks werden zunehmend populärer, wobei große Marken Innovationen vorantreiben, um die ernährungsphysiologische Attraktivität ihrer Snacks zu verbessern. Hier werfen wir einen Blick auf die Trends und Möglichkeiten im Bereich gesünderes Snacking.
Mit Verbrauchern, die sich nach dem Lockdown zunehmend gesünderen Snacks zuwenden, um Gewichtsabnahme- und Fitnessziele zu unterstützen, bieten herzhafte Snacks mit hohem Proteingehalt eine wichtige Chance für Hersteller.
Das gesteigerte Interesse der Verbraucher an Gesundheit und Wohlbefinden treibt das Wachstum des proteinreichen Snackens voran. Erfahren Sie mehr über die aktuellen Trends bei proteinreichen Snack-Formaten und warum proteinreiche Snacks derzeit so attraktiv sind.
Proteinsnacks gehören zu den wichtigsten Trends im Snackbereich, aber wann nutzen Verbraucher sie? Hier werfen wir einen Blick auf die beliebtesten Essensanlässe für Proteinsnacks und warum es für Marken wichtig ist, das zu wissen.
Der Trend zur bewussten Genusserfahrung prägt weiterhin die Vorlieben beim Snacken, wobei 64 % der globalen Verbraucher glauben, dass es in Ordnung ist, sich verwöhnende Leckereien im Rahmen einer gesunden Ernährung zu gönnen. Erforschen Sie, wie Verbraucher ihre Sehnsüchte nach Genuss und Ernährung stillen und was dies für Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkebranche bedeutet.
Da Verbraucher einen gesünderen Lebensstil durch eine bessere Ernährung anstreben, erwarten sie, dass Backwaren als Grundnahrungsmittel eine unterstützende Rolle spielen. Erfahren Sie mehr über die Trends in der besseren Bäckerei, die ihren Bedürfnissen entsprechen.